Ваги для кухні: як вибрати підходящу модель?

Новини

Не можна сказати, що ваги — найнеобхідніша річ на кухні, але заперечувати, що вони корисні, не буде ніхто. Ви можете тривалий час обходитися без цього приладу, але напевно захочете його придбати, коли прийде бажання вдосконалювати свої навички в кулінарії.

Саме ваги кухонні допоможуть вам дотримуватися точні пропорції в рецептах, а не додавати їх «на око». І це неодмінно позначиться на смаку страв приготованих вами.

На ринку представлений величезний асортимент цих приладів, починаючи від найпростіших кантеров і закінчуючи електронними вагами з чашею. Щоб зрозуміти, яка модель потрібна саме вам, рекомендуємо спиратися на наступні параметри:

  • механічні або електронні. Перший варіант працює на пружині, яка стискається під вагою вантажу і змушує стрілку рухатися. Він підходить тим, хто не прагнути знати вагу продуктів з точністю до грама. Головна перевага електронних девайсів — висока точність і детальна градація шкали. Практично у всіх електронних приладах є автоматичний датчик включення і виключення, а деякі навіть показують рівень заряду батареї.
  • плоскі або з чашею. На плоских платформах зручно зважувати великі продукти, а моделі з чашею відмінно підійдуть господиням, які часто готують з сипучих продуктів і печуть.
  • шкала. Стандартний крок шкали — 1 грам, але є моделі, здатні визначити вагу продуктів до десятих грама;
  • вантажопідйомність. Зазвичай побутові моделі володіють вантажопідйомністю 5 кг. Але якщо ви купуєте ваги для кухні, щоб рахувати калорії, буде досить і 3 кг.
  • матеріал корпусу. Пластик — найдоступніший варіант, але він вигорає під впливом ультрафіолету і може тріснути з-за недбалого користування. Дерев’яні прилади зустрічаються рідко. Вони стильно виглядають, але бояться вологи. Найпоширеніший матеріал — скло і нержавіюча сталь. Але у випадку зі скляними приладами важливо не перевищувати допустиму навантаження.

Краще всього купувати пристрої в перевірених магазинах або у виробника. Тоді ви напевно отримаєте гарантію якості своєї покупки.

Додаткові функції ваг для продуктів

Крім того, що пристрій оснащений механізмом, що визначає, скільки важать продукти, у нього може бути ще цілий набір додаткових функцій. Природно, що вони безпосередньо впливають на вартість цього кухонного гаджета.

  • Обнулення. З допомогою цієї функції ви зможете автоматично відняти вагу тари, а також змішувати інгредієнти прямо на вагах.
  • Переклад грамів в кілограми і інші одиниці вимірювання.
  • Вбудовані годинник і таймер. Ця функція не обов’язкова, але з її допомогою ви зможете засікти час на приготування їжі в духовці, яка не оснащена таймером. Та й просто мати годинник на кухні теж корисно.
  • Підрахунок калорій. Такі ваги можна порівняти з ультрамобільним пк (umpc). Зазвичай у них є закодований список продуктів, і вам потрібно просто ввести відповідний код, щоб пристрій показав вам кількість калорій, енергетичну цінність і співвідношення БЖУ.
  • Визначення об’єму рідини. Ця функція знадобиться тим, хто займається консервацією.

Чим більше функцій у кухонних вагах, тим складніше їх механізм і, відповідно, тим вони дорожче. Перш ніж купувати моделі з набором всіх цих функцій, подумайте, чи дійсно вони вам потрібні. Можливо, ви будете користуватися обнуленням і годинами, але кількість калорій для вас не має значення. Тоді навіщо переплачувати за цю функцію.

І ще, зверніть увагу, що у менш відомих виробників ви можете придбати пристрій з тим же набором функцій, що і у популярного бренду, тільки значно дешевше. Якщо ви вирішили придбати кухонний девайс, ця маленька хитрість допоможе вам заощадити.

Джерело маркетплейс Zakupka.com

Події та кримінал