Віники з липи, дуба та кропиви: лісівники заготовляють для диких тварин вітамінізований корм

На Тернопільщині лісівники заготовляють кормові віники для диких тварин. Ними будуть підгодовувати звірів узимку. Лісничий Микулинецького лісництва Руслан Прокіпчук розповів Суспільному, віники роблять з пагонів молодих дерев, їх висушують і зберігають.

За його словами, роблять їх зараз, у літній період, коли в листі найбільше поживних речовин.

“В’яжемо віники з гілок дуба звичайного, клена червоного і також кропиви. Заготовляємо їх з молодих дерев”, – каже Руслан Прокіпчук.

Перед тим, як висушувати віники, їх потрібно обробити в розчині, каже головний інженер Кременецького лісового господарства Павло Войтюк.

“Важливою складовою при виготовленні кормових віників для диких тварин є їхня ферментація в соляному розчині. Проводиться вона таким методом: віник занурюємо в розчин, робимо декілька рухів і тоді вже можемо його помістити для підв’ялення. У вкрай важкі часи взимку дикі тварини потребують мікроелементів. Зокрема, козуля європейська, коли в неї ростуть роги, має великий дефіцит солі. Для того використовується такий спосіб”.

Висушують корм для тварин у затінку.

“Під наметом лісу, щоб не потрапляли прямі сонячні промені, але був легенький вітерець, щоб віники просихали й залишалися зеленими, поживними та смачними для наших диких тварин”.

Окрім дуба та клена, віники можна виготовляти з інших листяних дерев, говорить Павло Войтюк.

“Липа дрібнолиста, осика тремтяча. Особливий попит серед тварин мають віники з кропиви. В яких є велика кількість корисних речовин та елементів”.

На мотузках віники мають висіти два тижні, потім їх забирають у сховища, де зберігають до зими.

Загалом у Кременецькому лісовому господарстві планують заготовити понад 15 тисяч кормових віників. Їх споживатимуть козулі та олені. Торік під час зимового обліку в області було 2,5 тисячі козуль і понад 70 оленів.