У київській кондитерській Namelaka виявили сальмонелу у працівників, заклад призупинив роботу

Зазначається, що 29 серпня в команді закладу захворіла та пішла на лікарняний одна людина. У неї були симптоми харчового отруєння. 1 вересня ще четверо працівників повідомили, що не вийдуть на роботу через погане самопочуття.

«В цей же день ми звернулися до Печерської санітарно-епідеміологічної служби, повідомили про ситуацію та отримали інструкції стосовно роботи. 2.09 зранку лабораторія провела всі додаткові дослідження команди, поверхонь та зразків продукції. Клінічна картина була схожа на вірусне захворювання, адже у 4 людей серед симптомів був також кашель. Жодного звернення від гостей ми не мали. Спостерігали за самопочуттям команди та очікували на результати», – заявляють у Namelaka.

Станом на вечір 2 вересня кількість членів команди зі схожими симптомами зросла до 27.

У Namelaka запевняють, що відразу повністю зупинили роботу закладу, продезінфікували виробництво, усі технологічні зони та зал. Після цього професійне прибирання здійснила клінінгова компанія.

Читайте також: У Бельгії стався рекордний спалах сальмонельозу, понад 300 заражених

Усю продукцію кондитерської утилізували, повністю обмежили доступ до приміщення, відправили всю команду на карантин й обмежили контакти із закладом, розташованим на Подолі.

«Учора ввечері ми отримали результати аналізів перших 10 людей із команди – у двох з них виявлено сальмонелу. Наразі ми не розуміємо, як саме збудник потрапив до нас. Поки ми отримали лише результати аналізу води – все в порядку. Решту ще чекаємо. Разом із лабораторією шукаємо відповідь і будемо тримати вас в курсі», – ідеться у повідомленні.

Також на сьогодні Namelaka відомо про трьох відвідувачів із симптомами кишкової інфекції.

Як повідомляв Укрінформ, у Вінницькій області в чоловіка виявили віспу мавп (mpox).

Фото: пресслужба закладу

Новини регіонів України