У квітні в Україні здешевшали деякі види сирів – галузева асоціація

Сир Голландський жирністю 45% в середньому коштує 600,38 грн за кг (-9,67 грн за місяць і +29,43 грн проти минулого року).

Середня ціна на сир Маасдам жирністю 45% вітчизняного виробництва становила 730,51 грн за кг (-37,86 грн за місяць і + 74,87 грн проти квітня торік).

Читайте також: Близько 85% імпорту сирів в Україну – це польська продукція – експерт

Сир Гауда жирністю 45% від українських компаній в середньому коштує 609,15 грн за кг (+21,42 грн за місяць і +3,65 грн до минулорічного періоду).

При цьому, зазначають в АВМ, імпортний сир Гауда коштує 439,00 грн за кг, що на 28% дешевше вітчизняної продукції.

Моцарелла жирністю 45% українського виробництва в середньому коштує 545,06 грн за кг. Сир подешевшав на 19,95 грн за місяць і на 32,70 грн за останній рік.

Імпортна Моцарелла коштує 649,00 грн за кг, що на 19% дорожче, ніж продукція українських виробників.

Як повідомлялось, за квітень 2026 року в Україні подешевшали певні молочні продукти, зокрема, молоко питне в плівці та пляшках, сметана в стаканах та плівці, йогурт питний у пляшках, масло вершкове.

Читайте також: Українські сири можуть втратити домінуючі позиції на ринку у 2026 році – виробники

Експерти зазначають, що низький попит на молочні продукти на внутрішньому ринку в умовах зниження купівельної спроможності населення стримує підвищення цін на молочний ряд.

У січні-березні 2026 року в Україні виробили 1,31 млн т молока-сировини, що на 10% менше порівняно з аналогічним періодом торік.

Фото: pixabay.com

Новини економіки