Україна через війну втратила понад 281 тисяч тонн потужностей для зберігання овочів – Коваль
Україна через війну втратила понад 281 тисяч тонн потужностей для зберігання овочів – Коваль
01.07.2025 14:38
Укрінформ
В Україні через обстріли знищено багато овочесховищ, тому більш як третина вирощених овочів не потрапляє до споживачів.
На цьому наголосив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль на зустрічі з представниками громадського об’єднання лідерів продовольчого рітейлу (UFRA), передає Укрінформ з посиланнм на Мінагрополітики.
«Через війну втрачено понад 281 тисячу тонн одночасного зберігання. Сьогодні 35% врожаю овочів не доїжджає до споживача — просто через відсутність належних умов зберігання. Загальний дефіцит – понад 1,1 млн тонн», – зазначив Коваль.
За його словами, овочесховища це не лише склади, а й можливість зберігати врожай і продавати його за кращою ціною, інструмент для стримування інфляції, підтримка локальних фермерів, а також крок до імпортозаміщення й розвитку експорту продукції з доданою вартістю.
Міністр також підкреслив стратегічну мету – перехід від сировинної моделі до виробництва продукції з доданою вартістю. Він зауважив, що один гектар землі в Україні приносить у середньому 1000 євро експортної виручки, а до прикладу у Данії — це 15 тис. євро.
Читайте також: Як ціни на продовольство розганяють інфляцію
"Наше завдання — скоротити цю різницю», – зазначив очільник Мінагрополітики.
Як повідомлялось, Міністерство аграрної політики та продовольства оцінює загальну додаткову потребу місткості овочесховищ на рівні 340 тисяч тонн.
Фото: Мінагрополітики