Чому сухофрукти стають дедалі популярнішими в Україні?
Сухофрукти – не тільки делікатес, але і справжнє джерело корисних для здоров’я речовин як для діток, так і для дорослих. Такої думки дотримуються всі вчені, лікарі і фахівці-дієтологи. Справа в тому, що плоди, висушені за традиційною технологією, практично повністю зберігають поживні властивості і цінність вихідного сировини. З цієї причини фрукти і ягоди, які пройшли процедуру сушіння, є здоровою їжею і улюбленим ласощами дорослих і дітей. Купити натуральні сухофрукти зараз можна в багатьох магазинах Києва та інших українських міст.
Сухофрукти: від історії до сучасності
Історія появи сухофруктів бере свій початок з давнини. Ще за часів первісно-общинного ладу чоловіки були здобувачами м’яса на полюванні, а жінки готували їжу і займалися збиранням плодів у лісі. Оскільки без запасів було не обійтися, ягоди і фрукти заготовлювали про запас. Довге зберігання ніяк не відбивалося на смаку і корисні властивості сухофруктів: ними можна було ласувати цілий рік.
Минуло багато століть, а любов людей до сухофруктів тільки посилюється. Це ароматний, смачний і низькокалорійний продукт, готовий до вживання. Він містить мінімум вологи і максимум вітамінів та мікроелементів, необхідних людині.
Але вкрай важливо, щоб сухофрукти проводилися без додавання цукру і непотрібних організму хімікатів. Таку смачну та здорову продукцію випускає київська компанія SERGIO. Купити сушені плоди цієї торгової марки можна в онлайн-магазині www.frutalina.com.ua, де ціни на всі ласощі цілком доступні.
Сухофрукти в Україні – найкраща альтернатива традиційним солодощам
Сухофрукти від SERGIO, які продаються з доставкою в будь-який регіон України – відмінна заміна звичайним цукеркам, які не приносять особливої користі. Їх можна вживати і замість свіжих фруктів та ягід, особливо в зимовий сезон.
Сушіння плодів проводиться за традиційною технологією, яка застосовується з давніх часів. Відмінність полягає лише в тому, що зараз для цього використовуються сучасні сушильні печі. Після закінчення процесу в ягодах і фруктах залишається приблизно 20% вологи, а всі цілющі речовини в них консервуються.
Різновиди сухофруктів
На ринках і в магазинах Києва та інших міст України можна зустріти різні види сухофруктів:
- Цілі з кісточкою.
- Половинки без кісточки.
- Цілі, кісточка у яких видалена.
- Частинки та шматочки висушених плодів.
Оскільки для висушування сировини застосовується щадний режим (до +60°), всі макро – і мікроелементи в ній добре зберігаються. Руйнування вітамінів, мінералів і органічних кислот також не відбувається: вони стають щільнішими і концентруються в обробленій м’якоті.
Чим корисні сушені плоди
Головна цінність сухофруктів – це величезна користь, яку вони приносять людям, незалежно від того, чи вживають їх діти або студенти, робітники великих промислових підприємств чи жіночі психологи, працівники сфери послуг чи домогосподині. Висушені плоди допомагають зміцнити імунну систему, вивести шлаки і токсини, запобігти розвитку авітамінозу, зміцнити серце і судини. Кожен з плодів виконує свої функції:
- Ізюм покращує настрій, зміцнює нерви і справляє легку снодійну дію.
- Яблуко нормалізує роботу кишечника і підвищує рівень гемоглобіну.
- Груша зміцнює імунітет і допомагає впоратися з депресією.
- Чорнослив знижує тиск і стимулює діяльність мозку.
- Урюк і курага знімають синдром хронічної втоми та запобігають розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту.
Якщо хочеться порадувати рідних корисним ласощами – варто звернути увагу на якісні натуральні сухофрукти провідного київського виробника SERGIO. Доставка здійснюється як по Києву, так і в будь-який інший регіон країни. Завдяки герметичній упаковці плоди доїдуть до покупця в повній цілості і займуть гідне місце на сімейному столі.
Джерело: сайт виробника натуральних сухофруктів www.sergio.com.ua